Una verdadera plancha llega a una temperatura de 270-300º, lo que permite asar los alimentos rápidamente. Esta temperatura permite cicatrizar el exterior de los alimentos lo más rápidamente posible para lograr mantener sus jugos internos y así disfrutar de alimentos sabrosos que se deshacen en la boca. Con temperaturas inferiores con otros aparatos de cocina, el alimento se cuece y no deja de expulsar su agua interior, por lo que al final queda duro y nada apetecible.
Fácil de limpiar y conservar, las planchas de gas para cocinar jinama podrá adaptar su plancha cocina a sus preferencias ! Las planchas de cocina Jinama para exteriores están disponibles en dos opciones: plancha con placa de cocción en acero rectificado, o en cromoduro
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