Las Planchas de gas para una cocina de exterior jinama ofrece la posibilidad de cocinar una gran variedad de alimentos:
ya sean marinados o en su estado natural, todos los cortes de carne
son deliciosos a la plancha. Las carnes rojas se cocinan de tal forma
que se mantienen tiernas y jugosas. El pescado se dora sin quemarse,
conservando todo su gusto. Los alimentos delicados o pequeños como
los crustáceos, las verduras y frutas se cocinan en su propio jugo y
conservan su incomparable textura y sabor.
Una verdadera plancha llega a una temperatura de 270-300º, lo que permite asar los alimentos rápidamente. Esta temperatura permite cicatrizar el exterior de los alimentos lo más rápidamente posible para lograr mantener sus jugos internos y así disfrutar de alimentos sabrosos que se deshacen en la boca. Con temperaturas inferiores con otros aparatos de cocina, el alimento se cuece y no deja de expulsar su agua interior, por lo que al final queda duro y nada apetecible.
Fácil de limpiar y conservar, las planchas de gas para cocinar jinama podrá adaptar su plancha cocina a sus preferencias ! Las planchas de cocina Jinama para exteriores están disponibles en dos opciones: plancha con placa de cocción en acero rectificado, o en cromoduro
